Мерва и вытопки в воздушно-сухом состоянии хранятся очень хорошо и сравнительно длительное время не поражаются восковой молью.

Порча воскового сырья происходит в основном по следующим причинам:

а) от плесневых грибков, которые во влажном сырье развиваются очень быстро. Особенно

плесенью поражается пасечная мерва: она иногда настолько покрывается плесенью, что переработка ее на прессах делается нецелесообразной. Чтобы избежать развития грибков, необходимо мерву подсушивать до влажности не выше 10%;

б) от самосогревания, происходящего в результате закладки на хранение воскового сырья с завышенной влажностью. Самосогреванию легко поддается сушь низких сортов, вытопки и мерва. При уплотнении суши в кучах, ларях или ящиках согревание усиливается и ускоряется. Влажную сушь и вытопки необходимо раскладывать на больших площадях, тонким слоем, удобным для периодического переворачивания, до тех пор, пока оно не сделается воздушно-сухим. Переворачивание охлаждает самонагревшееся сырье и ускоряет воздушную сушку его. Для предупреждения этого процесса необходимо на хранение закладывать сушь и вытопки только в воздушно-сухом состоянии;

в) от грызунов, особенно мышей. Сильнее всего подвергается порче грызунами сушь низких сортов с наличием коконов расплода, перги, мертвых пчел и т. д. Мыши, поедая содержимое таких сортов, разрушают их до основания;

г) от восковой моли. Особенно быстро поражается восковой молью сушь, поэтому ее необходимо в первую очередь переработать на воск. Восковая моль при температуре ниже 10° не развивается и вреда не приносит, поэтому при хранении суши на заготпункте эти обстоятельства необходимо учитывать. Восковая моль не переносит сквозняков, солнечных лучей, и вообще света, поэтому помещение, где хранится сушь, должно быть светлым и хорошо проветриваемым, иметь цементный или кирпичный пол.

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.